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ロースブロック
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配送種別：
-
SPF豚 ピュアポーク蔵王 ロース肉ブロック 商品の特徴、調理方法 【内容量】
【商品の特徴】
豚の背中についているお肉です。
肉のキメが細かく、背脂という口溶けの良い脂身が付いている
のが最大の特徴の豚肉の中でも高級な部位です。
※豚の脂の融点（溶ける温度）は人間の体温とほぼ同じと言われ
特に背脂はキメが細かく滑らかな口触りです。
【おすすめの料理】
・ローストポーク
・煮豚
※包丁でお好みの厚さにカットして“オリジナルトンカツ”などにも
【調理のコツ！】
ブロック調理する際は、まず周りを高温で焼き上げて肉汁が
出ていかないように被膜を作り、中は中低温でじっくりと優しく
火を通してあげると、より美味しく召し上がって頂けます。５００ｇ 【賞味期限】 ・冷蔵保存で３日間（４℃以下）
・冷凍保存で３０日間（-１０℃以下）【原料肉生産地】 宮城県 蔵王高原産 （弊社直営農場 株式会社しまざき牧場） 【配送方法・送料】 配送業者：
ヤマト運輸 （クール宅急便・冷蔵タイプ）
送 料（税込み）
・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
・北東北、関西 1,026円
・中国、四国 1,296円
・北海道、九州 1,404円
・沖縄、離島 2,268円
※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。
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