サラミタイプの粗挽きのスモークの腸詰。

ポーランド発祥の腸詰で、馬蹄の形は幸福の象徴とされています。

ボイルした後、輪切りにして油はひかず素焼きしで焼き目を入れてお召し上がり下さい。

太めの豚腸に詰めておりますので、まるで「ウインナーのステーキ」のような
見た目も食べごたえもインパクトある腸詰めです。