ケコ

このお肉で角煮を作りました。 大変美味しくできました。 柔らかく、お肉の味がお気に入りです。 これからも、時々お願いしたいと思います。 このように美味しいお肉を作って下さりありがとうございます。

かおる

煮豚にして頂きました。脂があまくて、赤み部分もほろっとほどけて、美味しかったです。家族にも大好評でした！また注文します。

まこ

脂が甘くて美味しかったです。

竹村茂

豚バラブロックで角煮を作りました。30分茹でて30分蒸らしてを三回繰り返して下茹してから味付けました。柔らかく甘みのある肉でおいしくできました。下茹で透き通った脂が出ましたが、ラードにして利用する予定がなかったので捨てました。下茹と脂処理で手間がかかってもうコリゴリです。下茹で済の豚バラを商品化するか、おいしい角煮の簡単な作り方を教えて下さい。

ぴょこちゃん

【贅豚】バラ肉ブロック500グラム購入し即日やき肉にして全て完食。今まで味わった事のない脂の旨味とホロホロの赤身を堪能しました。最高に美味しかった??また購入したいです！ありがとうございました。