【商品情報】
SPF豚のもも肉1本、まるごと長期間じっくりと熟成させ
スモークハウスにて桜のチップで燻煙、約10時間かけて
じっくりじっくりと火を通しました。
スモークの薫り、豚肉の旨み、脂の甘み
骨付きならではの骨から出る旨み・・・
『素材』が活きている逸品です。
贈り物として、週末のパーティーに・・・
皆様から喜ばれるハムです。
※完全数量限定・受注生産品です。
※ご注文の本数が5本以上になりましたら製造の予定をたてます。
ご注文頂きましてお待ち頂くことがありますがご了承下さい。
【商品セット内容】
骨付きももハム 約7000g
※豚によって体重差があります。
商品にも重量誤差が出ます事ご了承下さい。
【原料肉生産地】
宮城県 蔵王高原産
弊社直営農場 しまざき牧場