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商品早見表
腸詰 商品一覧表
| 受賞歴 | 商品名 | タイプ・特徴 | 食べ方 | おススメ飲み物 | 味わい |
|---|---|---|---|---|---|
| ●金賞 | ポークウインナー | プレーン | ボイル | ビール・スパークリング・白ワイン | 優しい |
| ●金賞 | 粗挽きウインナー | 粗挽き | ボイル | ビール | しっかり |
| ●金賞 | フランクフルター | プレーン | ボイル | ビール・スパークリング・白ワイン | 優しい |
| ●金賞 | ヴァイスヴルスト | プレーン | ボイル | 白ワイン・スパークリング | 優しい |
| ●金賞 | チョリソー | 粗挽き・辛い | そのまま | ビール・スパークリング・赤ワイン | スパイシー |
| ●金賞 | ケーゼグリラー | 粗挽き・チーズ | ボイル | 赤ワイン | しっかり |
| ●金賞 | ガーリック＆バジル | 粗挽き・ハーブ | ボイル | ビール | ハーブ |
| ●金賞 | クノーブラオフ | 粗挽き・にんにく | ボイル | ビール・麦焼酎 | しっかり |
| ●銀賞 | メットヴルスト | 粗挽き | グリル | ビール・米焼酎 | 優しい |
| ●銀賞 | チューリンガー | 粗挽き・ハーブ | グリル | ビール | ハーブ |
| ●金賞 | ニュールンベルガー | 粗挽き・ハーブ | グリル | ビール | ハーブ |
| ●金賞 | カバノス | 粗挽き | グリル | ビール・ 赤ワイン・カクテル | スパイシー |
| ●金賞 | クラカウワー | 粗挽き | グリル | 赤ワイン・ウイスキー | しっかり |
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≪ハム・ソーセージ 早分かり 種類別一覧≫ ★☆★ほとんどの腸詰やソーセージがドイツで“金賞”に輝いています★☆★ |
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| 【腸詰（ウインナー） 一覧】 | 【スライスソーセージ・ハム・レバー商品 一覧】 |
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◆ボイルしてから焼いても美味しいスモークの腸詰 ├ ポークウインナー オーソドックスなプレーンな腸詰 ├ 粗挽きウインナー バラ肉の入ったジューシーな腸詰 ├ フランクフルター プレーンタイプの太めの腸詰 ├ ケーゼグリラー モッツァレラチーズ入りの腸詰 ├ ガーリックバジル バジル入りのイタリアンな腸詰 └ クヌープラオフ ニンニクの芽入りの粗挽きの腸詰 |
◆サンドウィッチなどにスライスしたソーセージ ├ ビアシンケン 角切りの肉が入ったソーセージの王様 ├ シンケンヴルスト 粗挽きタイプのシンプルなソーセージ ├ ヤークトヴルスト ガーリックの効いた粗挽きソーセージ ├ パプリカリヨナー 赤青パプリカ入りのプレーンソーセージ ├ ポークソフトサラミ 粗挽きのニンニク風味のソフトサラミ └ バウエルンチローラ ドライ仕上げの硬めなサラミ |
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◆グリルして食べるスモークしていない白い腸詰 ├ ニュールンベルガー ハーブの入ったグリル用の腸詰 ├ チューリンガー ドイツでもポピュラーなグリル用腸詰 └ メットヴルスト シンプルな味付けのグリル用の腸詰 |
◆贈り物から日常の食卓まで、長期熟成のハム ├ ロースハム（ブロック） 食べ易いサイズのブロックタイプ ├ ロースハム（スライス） しっとり柔らかい脂身が特徴 ├ らんぷハム 貴重なランプという部位を使ったハム ├ ショルダーハム お肉の味が活きた、味わい深いハム ├ ボンレスハム 赤身のみのしっとりとした味わい ├ ベーコン（ブロック） 長期熟成の香りと豚肉の美味しさ └ ベーコン（スライス） 何にでも使いやすいスライスカット |
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◆そのまま食べるサラミ風の腸詰 └ チョリソー パプリカ入りサラミタイプの辛口の腸詰 |
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◆ボイルのみで食べるドイツ名物の腸詰 └ ヴァイスヴルスト ドイツ・ミュンヘン名物の白い腸詰 |
◆ワインとともに、レバーを使ったパテやソーセージ ├ レバーペースト ドイツ製法のレバーのペースト ├ レバークリームパテ 癖の無いクリーミーなレバーパテ └ パテ・ド・カンパーニュ 粗挽き肉が入ったレバーパテ |
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◆グリルして食べる、太目のスモークの腸詰 ├ カバノス 粗挽きサラミタイプのジューシーな腸詰 └ クラカウワー 幸せを呼ぶ馬蹄型のサラミ風の腸詰 |
◆サッと焼いて食べる型焼きのスライスソーセージ ├ ハックブラーテン 粗挽きの型焼きソーセージ ├ フライシュケーゼ プレーンタイプの型焼きソーセージ └ レバーケーゼ 癖の無いレバーの型焼きソーセージ |